Parce que nous avons à cœur que vous profitiez au maximum de votre séjour à l’Estérel, nous vous avons préparé notre top 3 des « à-côtés » à ne pas manquer cet hiver. Laissez-vous guider par le directeur général de notre établissement, qui connait l’endroit comme le fond de sa poche.
François Dallaire est non seulement le directeur général de l’Estérel Resort, mais il en est aussi associé, en plus d’être associé à l’hôtel Estrimont Suites & Spa, dans les Cantons-de-l’Est. Visionnaire et rassembleur, il baigne dans le monde de l’hôtellerie depuis des années et est reconnu pour son inlassable bonne humeur. Voici donc ses incontournables pour bien tirer profit de l’hôtel cet hiver!
1. La visite de la cave à vin
À tous les jours, 365 jours par année, vous pouvez faire la visite de notre prestigieuse cave à vin, au Bistro à Champlain. Vous allez y découvrir une collection extraordinaire et surtout découvrir l’histoire de Champlain Charest, qui a été un des plus grands collectionneurs de vin en Amérique du Nord.
Le fameux collectionneur de vin a tenu pendant plus de 30 ans le Bistro à Champlain, à Sainte-Marguerite-du-lac-Masson. Si vous êtes chanceux, vous aurez même peut-être la chance de le rencontrer lors d’une de nos soirées vinicoles.
2. Le cocktail emotion
Si vous être l’invité de l’hôtel emotion, n’oubliez pas de réclamer à votre arrivée ou durant la soirée. Notre populaire cocktail Émotion est un délicieux mélange d’un cosmopolitain et d’un amaretto-sour.
3. La suite Évolution, vue sur le lac
Si vous venez l’hiver, la préférence de notre directeur général est de prendre une suite côté Évolution, avec vue sur le lac. Il ajoute même de choisir une suite au troisième, quatrième ou même cinquième étage pour avoir une vue lointaine, d’où les couchers du soleil sont à couper le souffle.
Bon séjour cet hiver!
