Passionnée et créative, notre brigade de chefs s’inspire des richesses culinaires du Québec et des Laurentides pour élaborer un menu au gré des saisons. Chaque plat met en lumière les arrivages et les récoltes des artisans de chez nous, offrant une cuisine raffinée et de haute gastronomie.
Bon appétit !
L’accès à nos restaurants est exclusif à nos invité(e)s durant leur séjour. Avec réservation seulement.
ALLERGIES : Pour mieux répondre à vos besoins alimentaires, veuillez nous informer de vos allergies ou restrictions lors de la réservation ou au moins 7 jours avant votre visite. Nous pourrions ne pas pouvoir les accommoder sur place à la dernière minute. Pour plus de flexibilité, découvrez notre restaurant Le Voilier.
Grâce à notre cave à vin renommée, nos sommeliers vous proposeront des accords mets et vins uniques, incluant des vins rares, de collection et d’importations privées pour sublimer chaque plat.
Découvrir la cave à vin